不锈钢面板案板按需定制-山东不锈钢面板案板-九州钡蓝环保机械

选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板，这种不锈钢可以直接与食物接触，耐酸碱抗腐蚀且不易生锈，同时具有防霉无异味的性能，更贴合厨房环境，从而从根本上摆脱木制砧板带来的困扰。

连续使用3个月的菜板

会滋生大肠菌群、霉菌、沙氏门菌、粪球菌等多达2亿个/c㎡！

塑料和竹制菜板呢？

因其质量较轻、使用方便、价格便宜也受很多人喜爱。这两种常用的菜板，倒是不会滋生，但竹制菜板拼接、加厚需要粘合剂，一旦温度稍高就会释放、双酚A。

识别铁木砧板与普通木砧板

一、看特点。铁木/枧木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板，常用枫木，不锈钢面板案板定做，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。

二、对密度。铁木/枧木砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。

三、看纹理。“铁木/枧木砧板木为斜纹，纹理交错，不锈钢面板案板价格，普通木则否。

四、看硬度。铁木/枧木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。

五、听声音。铁木/枧木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。

大家应该都会担心是否毁刀?

菜刀刃普遍用高萃取的碳钢硬度比食品级304不锈钢硬，基本不会伤刀。

可按照日常所需进行生熟分类

“无刮痕，不残留食物残渣”“清洗方便，不滋生细菌”“寿命长久，”

九州钡蓝生产的不锈钢切菜板双面可用，山东不锈钢面板案板，材质使用的是食品级304不锈钢，切菜板轻薄不占地，各种规格齐全支持定制。选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板，这种不锈钢可以直接与食物接触