随着现代工业技术的不断发展，油水分离技术得到广泛应用。但传统的油水分离器容易产生积炭、尾气超标、油耗增多，导致发动机启动困难、怠速不稳、加速不良、急加油回火等异常现象，严重者甚至会导致发动机损坏。面对越来越困难的油水分离现状，基于不同原理，针对不同分离对象，多种油水分离技术随之诞生。

目前我们已知的油水分离方法主要有重力式分离、离心式分离、电脱分离、吸附分离、气浮分离等。

但每种分离方式都各有缺陷和局限性，如离心分离日常维护较难，目前只能应用于试验室的分析设备和需要减小占地面积的场所。电脱分离不能独立使用，只能作为其它处理方法的后序工艺。

为什么大家都愿意选择九州钡蓝的油水分离器呢？1、质量可靠九州钡蓝的油水分离器全部采用不锈钢制成，外观精美，无瑕疵，运行稳定。2、价格靠谱价格虽然贵点，但是产品质量和性能客户一致反馈没得说。3、符合标准九州钡蓝作为专业商厨设备生产商，从研发产品开始就遵循国家相关标准而设计的。4、解决方案多九州钡蓝的油水分离器，针对不同的商户给出的解决方案都不同，很实用。功能原理：固液分离、油水分离、手动翻转倒料、自动脱水出料，废油区配置圆形可视窗方便观油位、无添加剂、无耗材、带加热功能，防止牛油凝结。

商用油水分离器型号

选择适当的食用油和水分离装置，餐饮业的现状一般分为饭店中餐、西餐、宾馆、饭店、连锁拉面、火锅自助餐、冷饮、茶叶店、酒吧、咖啡等。根据餐饮废水的含脂量，川菜、湘菜和烧烤油脂含量较高。在自助烹调和其他中式烹调中，脂质含量稍高。含油量低于拉面、水饺及其他连锁品类。食用油含量较低的是酒吧、茶馆等连锁店。在确定废水排放方向时，确定分离器的安装方式，左向右或右向左。餐饮油和水分离器的外部将有两个排污口和排油口，以及两个过滤层，因此必须明确界定废水排放的流量。食物和饮料油水分离器进口将有渣滓篓，只要设备是连接使用。请务必在次使用前将水箱注满水。安装进水口时，设备不能过快或过慢，否则会影响隔油效果。